Foccaceria Grünerløkka

Du finner oss i Markveien noen meter opp gata fra Villa Paradiso Grünerløkka.

Åpningstider

10:00-18:00

Se meny

22 35 40 60

Send oss mail

Meny

Inspirert av de beste råvarer fra Italia, har vi satt sammen fire nye spennende retter med vår egen håndlagede focaccia. En smakfull blanding av forskjellige ingredienser fra regioner som Emilia Romagna, Piemonte, Sicilia og Toscana i en ny vri på en gammel klassiker.

Focaccia al Cotto 125,-

Prosciutto cotto (kokt skinke), scamorza affumicata (røktmozzerella), artisjokkrem, tomater.Prosciutto cotto ham, scamorza affumicata, artichoke creamand tomatoes.

(HVETEGLUTEN, MELK, SULFITTER)

Focaccia Vegetariana 125,-

Artisjokkrem, grillet aubergine, soltørkede tomater, ferskmozzarella, cherrytomater.Artichoke cream, grilled eggplant, sundried tomatoes, freshmozzarella, cherry tomatoes.

VEGETAR (HVETEGLUTEN, MELK)

Focaccia al Parma 125,-

Parmaskinke, trøffel aioli, pecorino toscano, ruccola.Parma ham, truffle aioli, pecorino toscano and rocket salad.

(HVETEGLUTEN, MELK, SULFITTER)

Focaccia alla Mortadella 125,-

Mortadella, pistasjkrem, stracciatella, pistasj.Mortadella, pistachio cream, stracciatella and pistachio.

(HVETEGLUTEN, MELK, NØTTER)